Schüler demonstrieren jeden Freitag für unsere Zukunft. In Zeiten von „Fridays For Future“ wird der Begriff Nachhaltigkeit immer bedeutungsvoller. Das Thema zieht sich derzeit durch sämtliche Lebensbereiche und Branchen. Auch in der Eventbranche.
Veranstaltungen schaffen immer einzigartige Momente, an die sich alle Beteiligten gerne erinnern. Dahinter stecken allerdings oftmals lange Planungsphasen mit vielen Mitwirkenden und einem beachtlichen Verbrauch an Materialien und Ressourcen. Doch mit Berücksichtigung von einigen Aspekten gelingt dies auch effizient.
Definition
Der Begriff „Nachhaltigkeit“entstand 1713 in der Forstwirtschaft. Hans Carl von Carlowitz stellte fest, dass die Forstwirtschaft nachhaltig angelegt werden muss, um die Ressource Holz zu erhalten. Anstatt Bäume wahllos zu roden, sollten genügend Setzlinge gepflanzt werden. Es kann also von einem Handlungsprinzip zur Nutzung von Ressourcen gesprochen werden, bei der die natürliche Regeneration gewährleistet ist.
Das Drei-Säulen-Modell
Um den Begriff „Nachhaltigkeit“ weitestgehend erklären zu können, wurde das Drei-Säulen-Modell zur Veranschaulichung geschaffen. Dieses besteht aus den wesentlichen Bestandteilen Soziales, Wirtschaft und Ökologie.
Die soziale Säule
Als Grundbaustein für ein nachhaltiges Eventmanagement muss die soziale Säule betrachtet werden. Hierunter fallen alle Aspekte rund um das Leibeswohl der Mitwirkenden und Gäste. Ob Arbeitsschutzmaßnahmen, Brandschutzvorkehrungen, Gleichberechtigung oder der Vermeidung von Ausbeutung. Den Mitwirkenden sollten geregelte Arbeitszeiten mit Pausen, eine angemessene Verpflegung und ein faires Entgelt gestellt werden. Um die Motivation zu fördern ist eine gute Kommunikation mit Wertschätzung essentiell und unabdingbar. Nicht selbstverständlich, aber ebenfalls sehr wichtig ist das Stichwort „Inklusion“. Besuchern und Mitwirkenden sollte ein barrierefreier Raum ohne Einschränkungen gewährleistet werden
Die ökonomische/wirtschaftliche Säule
Ein Unternehmen kann erst dann wirtschaftlichen Erfolg generieren, wenn die nachhaltige Tätigkeit finanziell und dauerhaft betrieben werden kann. Ein Beispiel: Ein Unternehmen, welches eine hohe Summe in nachhaltige Produkte investiert, wie beispielsweise biologisch abbaubares und recyceltes Papier, allerdings keine Einnahmen generiert wird in die Ruine getrieben. Der Kontakt zu den Dienstleistern kann Verschwendung vermeiden und sogar Kosten sparen. Durch ein frühzeitiges Einbeziehen von Fachkräften, kann beispielsweise die Verschwendung von Strom vermindert und Geld gespart werden.
Die ökologische Säule
Der Aspekt der Ökologie setzt sich aus den vorangegangenen Aspekten des Sozialen und des Wirtschaftlichen zusammen. Sie wird erst dann gewährleistet, wenn die Grundlagen der sozialen und wirtschaftlichen Säule konsequent verfolgt und umgesetzt wurden. Handlungsfelder wie Catering, Location und Abfallmanagement, Wasser oder Mobilität spielen hier grundlegende Rollen.
Einige Tipps und Kniffe um eine Veranstaltung nachhaltig zu organisieren
Das Ziel ist es eine Veranstaltung ohne unnötigen Verschwendungen zu planen.
Das fängt schon bei der Planung von Kleinigkeiten, wie beispielsweise dem Licht, an. Anstatt herkömmliche Lampen zu nutzen, können LED Lampen genutzt werden. Diese sparen Strom und haben eine längere Lebensdauer.
Sparen Sie Resscourcen:
Bei der Herkunft des Stroms kann darauf geachtet werden, wie dieser produziert wurde. Ist er nachhaltig produziert worden?
Bei der Auswahl des Menü Gerichts könnte auf eine große Menge an Fleisch verzichtet werden. Denn für die Herstellung von einem Kilogramm Rindfleisch werden rund 15.000 Liter Wasser benötigt, die gleiche Menge an Kartoffeln benötigt stattdessen lediglich 100 Liter Wasser.
Verbessern Sie Ihre CO2 Bilanz:
Beim Catering kann auf Flugware verzichtet werden, indem auf regionale Speisen gesetzt wird.
Arbeiten Sie mit regionalen Lieferanten zusammen, so können Sie die Transportwege und den CO2 Ausstoß reduzieren.
Ebenfalls bietet es sich an, bei der Auswahl der Eventlocation auch auf die Erreichbarkeit mittels öffentlicher Verkehrsmittel zu achten. Heutzutage richten sich einige Veranstalter bei der Auswahl des Startzeitpunktes nach der Ankunft von Bahnen und Bussen.
Versuchen Sie Müll zu reduzieren:
Verzichten Sie auf Plastikbecher oder Pappteller und bedienen Sie sich an wiederverwertbaren Produkten, aus Glas und Geschirr.
Sollte dies aus Sicherheitsgründen nicht funktionieren, besteht immer noch die Möglichkeit Pfand auf Ihre Plastikbecher zu erheben und dafür hochwertigeres, wiederverwendbares Plastik zu nutzen.
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